Chorizo Pamplona

Affiné plus longtemps mais toujours moelleux à cœur, le chorizo Pamplona est un hommage aux charcuteries traditionnelles de l’autre côté des Pyrénées. Généreux et riche en saveurs, le chorizo est là bas autant utilisé à l’apéritif que dans les plats chauds familiaux comme la paëlla. Vous serez séduits par sa coupe rouge et sa chaleur unique. Finement tranché, dégustez simplement le chorizo Pamplona à l’apéritif, accompagné de saucisse sèche Lukink, de jambon de Bayonne IGP, et de quelques guindillas pour la couleur et la saveur pimentée. Simple mais tellement bon et savoureux ! En fidèles amateurs de fromages, nous adorons aussi l’associer en raclette. Simplement grillé sur le poêlon, le chorizo Pamplona se marie parfaitement au caractère de tous les fromages. Bonne dégustation !