Mijoté de Bœuf Aitatxi

Dans cette recette traditionnelle et familiale revisitée à la sauce basque, la viande de boeuf, issue de notre ferme, est cuisinée avec des carottes, des oignons, du jambon de Bayonne, des herbes aromatiques et du vin Irouleguy pour une explosion de saveurs en bouche. Le tout mijote lentement pour obtenir une texture fondante et une sauce riche en goût. Servez le boeuf “Aitatxi” avec des pommes de terre vapeur, des pâtes ou du riz ou même de frites et profitez de sa chaleur réconfortante. Vous cherchez un plat généreux pour vous réchauffer en hiver ? Ne cherchez plus, le boeuf Aitatxi en verrine, est là pour satisfaire vos envies gourmandes. A partager pour un dîner en famille ou entre amis !