Saucisson au piment d'Espelette

Notre saucisson a un goût d’autrefois, gourmand et généreux. Nous y avons ajouté quelques pincées de piment d’Espelette, pour une légère touche de piquant qui viendra réveiller vos papilles. Rustique et montagnard, le saucisson au piment d’Espelette est élaboré artisanalement à partir d’une viande de porc maigre. Il est ensuite lentement séché pour développer son petit goût d’antan qui plaît aux amateurs de charcuterie fine. Idéal pour vos randonnées ou pique-niques, le saucisson basque au piment d'Espelette trouvera toujours une place de choix dans votre sac à dos pour un petit creux lors d’une randonnée à la montagne. A l’apéritif, tranchez le finement et accompagnez le de saucisson basque, de chorizo Xistu et de saucisse sèche Lukink, pour une explosion de couleurs et de saveurs.